Загрузка...
скачать
Реферат на тему:

Кухонный комбайн



План:

    Введение
  • 1 История
  • 2 Основные функции
  • 3 Устройство

Введение

Электрический кухонный комбайн

Ку́хонный комба́йн — многофункциональный электро-механический бытовой прибор, предназначенный для обработки различных продуктов. Кухонный комбайн сочетает в себе ряд универсальных функций: миксер, терка, блендер, мясорубка, ломтерезка, шинковка.

В зависимости от типа устройства может быть:

  • с соковыжималкой
  • со шнековой мясорубкой
  • универсальным — соковыжималка и мясорубка одновременно

1. История

Впервые малые кухонные приборы были применены в виноделии для смешивание винного купажа. Широкое признание кухонные комбайны получили в 70-е годы XX века, после распространения идеи француза американского происхождения Карл Сонтхаймера об использовании блендеров в быту. По другой версии, кухонные комбайны восходят к ручнным мельницам, мясорубкам и миксерам (известным с 1919 года, когда компания Troy Metal Products выпустила первый громоздкий и неудобный в обращении прибор этого класса). Если же отбросить приборы-предшественники, то временем изобретения универсальных кухонных комбайнов следует назвать середину 60-х годов XX века, а изобретателем — Пьера Вердене, основателя компании Robot Coupe. В XXI веке большая часть кухонных комбайнов в мире производится компаниями, не имеющими отношения к начальному периоду их истории.


2. Основные функции

  • измельчение, шинковка
  • взбивание коктейлей, кремов, муссов
  • замешивание теста
  • выжимание соков

3. Устройство

Основными компонентами кухонного комбайна являются моторный блок, рабочая чаша и насадки.

  • Мотор (УКД)— отвечает за вращение насадок. Чаще всего кухонный комбайн позволяет регулировать скорость вращения.
  • Рабочая чаша — чаще изготавливается из прозрачной пластмассы или стекла, но иногда из металла.


скачать

Данный реферат составлен на основе статьи из русской Википедии. Синхронизация выполнена 12.07.11 03:53:57

Похожие рефераты: Кухонный фасад, Комбайн, Проходческий комбайн, Комбайн (деревня), Ледовый комбайн, Лесозаготовительный комбайн, Сталинец-1 (комбайн), СК-5 Нива (комбайн), Сталинец-4 (комбайн).

Категории: Кухонная техника.

Текст доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike.

Рейтинг@Mail.ru